La Mine de pain

Label Qualité Moselle

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, weiß seine Kundschaft zu überraschen. Sein Safran-Mirabellen-Blitz ist ein perfektes Beispiel dafür. Die zu 100 % lokale Kreation mit elegantem Design (Safran, Walnüsse, Mirabellen und Milch stammen aus der Mosel) ist ein echter Erfolg in seiner Bäckerei in Forbach. Und das ist erst der Anfang, denn sie ist nun auch als MOSL-Qualität anerkannt.


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